Colorare La Pasta Di Zucchero Con Coloranti In Polvere (Carolyn Price)
Ormai trovi i coloranti alimentari persino nei supermercati più forniti. Quelli in polvere sono otttimi per colorare il cioccolato e diluendoli con alcool puro sono perfetti per dipingere. Per colorare la pasta di zucchero i miei preferiti sono i coloranti in gel, si forma una palla di pasta di zucchero bianca si schiaccia un pochino al centro per I migliori sono i colori in polvere che devono essere diluiti con dell'alcol alimentare oppure un superalcolico di colore neutro per esempio la grappa.
A mio avviso quelli più adatti per la colorazione della pasta di zucchero o del fondente di Marschmallow sono i coloranti in gel , quelli in polvere o in pasta poiché attraverso l'utilizzo di questi si possono ottenere dei colori brillanti e intensi, mente con i coloranti.
Come usare i coloranti alimentari: tipologie di colorante.
Coloranti Per Pasta Di Zucchero
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Si possono utilizzare i colori liquidi per colorare la glassa reale o la pasta di zucchero. Quelli in polvere sono otttimi per colorare il cioccolato e diluendoli con alcool puro sono perfetti per dipingere. Facile da modellare per coprire torte, modellare oggetti o creare fiori di zucchero e, se la vuoi colorata, puoi prenderla già del colore desiderato, o colorarla con coloranti.
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